휘슬러 스틸룩스 프로 스테인리스 프라이팬(24cm), 왕초보도 계란후라이 성공!

휘슬러에서 스테인리스 프라이팬을 구매했습니다! 28cm와 24cm중에서 고민을 하다가, 매장에서 직접 무게를 비교해 보고 24cm를 선택했습니다. 28cm는 너무 무겁더라고요. 요리 초보인 제가 스테인리스 프라이팬을 사용해 보았는데, 그 결과는 대성공입니다! 한일 스텐레스도 가지고 있지만, 기분 탓인지 휘슬러가 훨씬 더 요리가 잘 되는 그런 기분입니다. 기분 탓일까요? 어쨌든, 기쁜 마음에 계란프라이를 하는 모습을 영상으로도 담아 보았습니다. 사랑해요 휘슬러~~ 보기만 해도 기분이 좋습니다.

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스테인리스 프라이팬으로 계란 후라이 성공하는 방법

유튜버 쿠자님의 스테인리스 프라이팬 예열 방법을 이용했습니다. 방법은 바로 아래와 같습니다.

- 중불에서 3분 가열한다.

- 오일을 넣고, 한번 펼친 후 끈다.

- 1분 정도 레스팅한다.

- 다시 불을 키고 요리 시작!

기름은 올리브유를 사용했습니다. 집에 다른 기름이 없어서, 일단 올리브유로 했는데요. 아마 다른 기름을 사용해도 요리가 더 잘 될 것이라고 믿어 의심치 않습니다. 집에 기름이 없어서 엑스트라 버진 올리브유로 만든 계란 프라이입니다. 건강에도 더 좋겠죠? 기름을 생각보다 잘 먹지 않아서, 얼른 소진해 버리려고 올리브유를 사용했어요.

 

완성된 계란프라이입니다. 노릇노릇 고소하고 맛있습니다. 스테인리스 팬으로 만들어서 그런지 더 맛있고, 정성스럽고 건강한 기분입니다.

 

계란 프라이를 다 했는데도 팬은 여전히 깨끗합니다. 그런데 이후에 삼겹살을 구워먹으니 팬이 좀 타기는 했는데요. 가스레인지를 사용할 때는 너무 센 불에서 사용하지 않는 것이 좋겠다는 교훈을 얻었습니다. 인터넷으로 검색하면 맛있는 레시피를 쉽게 볼 수 있으니 너무 좋은 것 같아요.

휘슬러 스틸룩스 프로 24cm 스테인리스 프라이팬 사용 후기

스틸룩스 프로는 독일 생산제품입니다. 바닥에 엠보싱이 있는 오리지널 트로피를 구매할까 고민을 했지만, 초보니까 일단 엠보싱 없는 제품으로 구매했습니다. 직원분 말씀으로는, 큰 차이는 없다고 하셨습니다. 하지만 엠보싱 있는 것이 더 바삭바삭하게 요리가 된다고 하였는데, 요리 초보가 사용하기엔 너무 고가인 것 같아서 스틸룩스로 선택했습니다. 어쨌든 스테인리스 프라이팬이다보니 일반 코팅팬보다 무게는 나가지만, 들만 합니다. 어차피, 건강과 맛 때문에 이 팬을 선택한 것이니까요! 

겉에 포장만 봐도 벌써 요리가 맛있어지는 기분입니다. 오리지날 트로피는 아니지만, 스틸룩스도 요리가 잘 됩니다. 저같은 초보도 한 번에 성공을 했습니다. 여기에 계란 프라이 말고, 삼겹살 구워 먹으니까 정말 맛있더라고요. 너무 맛있었던 삼겹살! 스테인리스 팬은 최고입니다. 삼겹살 구운 사진을 찍었어야 했는데 너무 아쉽네요. 이번 주 중에는 꼭 삼겹살을 다시 구워 먹을 겁니다.

휘슬러 안내문도 같이 왔지만, 읽어보지도 않고 버렸습니다.

 

바닥에 Y가 선명합니다. 열이 잘 퍼질 수 있도록 도와준다고 하는데요. 스테인리스 18-10으로 만들어졌습니다. 믿고 사용하는 독일산 휘슬러 프라이팬이었습니다.

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한번 구매하면, 이제 앞으로 계속 쭉 쓸 수 있으니 좋은 스테인리스 팬입니다. 코팅 팬은 요리가 쉽지만 가족들이 먹는다고 생각하면, 계속 쓰기가 쉽지 않은데요. 예열 시간이 다소 번거롭기는 하지만, 스테인리스를 사용하니 요리 고수가 된 기분이네요! 계란 프라이 내일도 도전입니다!